søndag den 26. august 2012

Buskbønner til vinteren

En af de afgrøder jeg har stor succes med at høste og gemme til vinteren er buskbønner. Faktisk troede jeg på et tidspunkt tidligere på sæsonen, at der ikke vil blive den store bønnehøst i år. Planterne var gullige og små, de trængte i den grad til varme, nu har de fået varmen, og jeg høster bønner i rigelige mængder.
 
Jeg fryser bønnerne ned, efter at jeg har dampet dem i kort tid. På den måde er det let lige at tage en pose bønner op af fryseren, og tilberede dem efter lyst.
 


 

fredag den 24. august 2012

På den varmeste sommerdag....

På den varmeste sommerdag i år, sad jeg indendøre og hæftede ender på en striktrøje til Rikke. Trøjen er strikket i alpacauld, så det er en varm sag, efter en skånsom tur i vaskemaskinen, var det i dag tid til at prøve den.

Jeg er blevet godt tilfreds med resultatet, dog er den blevet mere filtet, end jeg havde håbet på efter vask. Selvom jeg har strikket i efterhånden mange år, er det først i år, at jeg er begyndt at strikke flerfarvede mønstre, og jeg må sige, at jeg i den grad er blevet bidt at arbejdet med farverne og mønstrene, så jeg er allerede igang med en trøje til Lillebror.
 

mandag den 20. august 2012

Aspargesærter....what to do?


Jeg har avlet disse aspargesærter i min køkkenhave, men jeg aner ikke, hvad jeg skal stille op med dem, er der nogen, der ved hvordan de kan anvendes? Jeg har forsøgt at dampe dem, men det var ikke en stor succes, så jeg mangler virkelig inspiration.......


søndag den 19. august 2012

Bogbind

Skolestart er jo som bekendt ensbetydende med indbinding af bøger. Lærene på Rikkes skole anbefaler, at bøgerne bindes ind, således at børnene let kan genkende deres egne bøger. Så i dag har vi været igang med bogindbindingen, og jeg er overbevist om, at Rikke kan genkende sine egne bøger.



Vi har været kreative med billeder, påklædningsdukker, ugeblade, klistermærker o.s.v. Rikke var noget skeptisk i starten, men hun blev dog hurtigt bidt af arbejdet med dekoreringen. Hun nævnte flere gange Milles Hello Kitty bogbind, men jeg tror hun endte med at blive godt tilfreds med resultatet.

For mig er det vigtigt, at mine børn lærer at stå ved siden af flertallet. Det er ikke fordi, de ikke må være som de andre børn, de skal bare lære at turde stå ved sig selv. Det er derfor vores opgave, som forældre, at give vores børn den selvtillid det kræver, og denne bogindbinding er bare et lille skridt i udviklingen af Rikke til at bliver en selvstændig og stærk pige.


mandag den 13. august 2012

"Fridag"


 Fordi den skønne tøs skulle starte i 1.a. i dag, har jeg taget en fridag. Forældrene var inviteret med i første time, og det var skønt at se, at hun var glad for at se skolen og vennerne igen. (Jeg nåede også lige at glæde mig over, at jeg IKKE er folkeskolelærer!!!)
Hjemme igen havde jeg en lang liste fyldt med arbejdsopgaver, tingene går bare lettere når jeg er HELT alene hjemme.


 Jeg har sået fire forskellige 2 årige blomster, både fordi jeg er glad for blomster, men også fordi det er fedt at være selvforsynende med noget så eksklusivt som blomster.



Så skulle græsset have en omgang klipning. Nede i frugthaven kræver det snart en smidighed som en OL gymnast at komme under grenene, der bliver tynget længere og længere mod jorden af al den skønne frugt. 


Så var det lige tid til en kop kaffe, og et par omgange på strikketøjet



Prisen for at bo for enden af en 700 meter lang grusvej er en meget støvet bil. Bilen er nu vasket, hvilket er et hadejob på højde med at gøre køleskab rent!!!


Bagagerummet trængte også til en grundig oprydning, og er nu støvsuget.


Drikketruget ved kreaturerne var blevet kanøflet, så det måtte lige tømmes og rettes til.


Så nu må det være tid til lidt afslapning, dagen er jo kun halvt omme.

søndag den 12. august 2012

Hul i hegnet

På grund af arbejdet med etableringen af kloak/minirensningsanlæg, har vi været nødsaget til at indskrænke hønsegården lidt. Det har resulteret i, at der er kommet et lille hul i hegnet, derved har verdenen åbnet sig for tre høns, som nu lever som fritgående. De tre høns nyder livet med mulighed for spisning af nyspiret salat, sandbadning i sandkassen og hvad der ellers hører sig til det frie liv. De lægger jo stadig æg, og indtil i morges har det været mig en gåde, hvor de lagde dem, men da jeg hørte den meget genkendelige lyd af en høne, der netop har lagt et æg, gik jeg på jagt. Og i hjørnet af vores overdækkede terasse gemte den sig, godt gemt blandt visne blade og efeu.


6 æg fandt vi i denne smukke rede, da hønen endelig forlod den.


onsdag den 8. august 2012

Måske en kommende havearkitekt.....

Tidligere på året såede Rikke fire ageren, de er nu alle sammen spiret, og er nu ca 10 cm høje. Hun har meget nøje fulgt de små spires vækst, og moren synes det er helt fantastisk med den interesse, hun viser for naturen. Så forleden bad jeg hende overveje, hvor træerne med tiden skal plantes. Hun spurgte om hun måtte tegne det, og det måtte hun selvfølgelig, efter en halv time kom hun med denne tegning.


Placeringen af træerne var nøje overvejet, og jeg var noget forbavset over, hvor mange fine detaljer hun havde fået med på skitsen. Så nu er behøver vi ikke tænke mere over haveplanlægningen, det har vores lille store pige på 6 år klaret. Der tales meget om, at børn skal føle ejerskab for ting, for at kunne lære og udvikle deres kompetencer, jeg tror, Rikke i den grad føler ejerskab for disse fire små egetræer.


tirsdag den 7. august 2012

ÅH NEJ!!!!

Sikke et træls syn at komme hjem til. Vi skal have lavet ny kloak efter påbud fra kommunen, vi har trukket det så længe det var muligt, men nu skulle det være. En KÆMPE tank skulle graves ned........lige midt i køkkenhaven..........de begyndte at grave i morges, da jeg var på vej ud af døren. Jeg har gået hele dagen og gruet for det syn, der ville møde mig når jeg vendte hjem fra arbejde, og alle mine frygtlige forventninger blev indfriet. Ak Ak Ak Ak og sikke mange penge sådan en tank koster, og så skal den begraves under jord........